「ザ・テイスター」のベンリネス14年がリリース

「ザ・テイスター」のベンリネス14年がリリースされました。今回のテイスターは、東京駅八重洲地下街のリカーズハセガワ本店で店長を務める倉島英昭氏。テイスティングルームでは試飲もできます。
以下は倉島さんのテイスティングノート。

香り：
心地よいエステリーさ、砕いたナッツにオイルを数滴垂らしたよう、シロップ漬けのリンゴやフレッシュな洋梨、ハチミツがけのシリアル、草原の花とショウガのハーブティー。

味わい：
アロマで感じた果実の優しくソフトな甘さが幾らかのグラッシーさを伴い広がっていく、クリーミーな大麦、オイリーで複雑、ゆっくりとドライに霧散しながらクローブとフェンネルのスパイスをほんのりと余韻に残す。

総合評価：
2007年はベンリネス蒸留所が一部3回蒸留を実施していた最後の年。
重厚感がありオイリーなベンリネスらしい風味が印象的。その複雑な香味の中に繊細な果実の甘さも内在させた、シンプルだがしっかりした存在感を残す1本。