スペシャルなブレンデッドウイスキーを、40本(500ml)限定でつくりました。風味はフルーツケーキのようで、かすかにスモーキー。カスクストレングスですので、とても芳醇に仕上がっています。3月19日(火)よりテイスティングルームにて販売を開始します(一部はsaketryでも購入可)。試飲もできますので、ご興味があればぜひ!
《アロマ》
トップノートには新鮮なシトラスとバニラケーキ。続いて、蜂蜜、洋梨、シロップ漬けの白桃、燻香などが次々と現れる。フルーティで芳醇な熟成香が心地よく、バランスも秀逸。
《フレーバー》
まず完熟オレンジやアプリコット、クランベリーなどが口中に広がり、続いてシナモン、タンニンが現れ素晴らしいハーモニーを奏でる。フィニッシュはスパイシーなジンジャー。
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